Meer dan twaalf miljoen families in de Verenigde Staten hebben zich vorig jaar zorgen gemaakt over de vraag of ze wel genoeg geld hadden om voedsel te kopen. In bijna vier miljoen families heeft ten minste een persoon te maken gehad met honger. Dat staat in een vrijdag gepubliceerd rapport van het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Het aantal mensen voor wie gebrek aan voedsel mogelijk een probleem is, is daarmee in 2003 gelijk gebleven in vergelijking met 2002, aldus het rapport. In ruim 11 procent van de Amerikaanse is honger soms een probleem. De meerderheid van de problemen doen zich voor in zwarte families en families van recent naar de VS geëmigreerde personen.
De meest gebruikte oplossing die mensen zoeken is het aanvragen van voedselhulp bij de federale overheid of lokale hulpprojecten als open keukens en het reduceren van de variëteit van hun dieet.