Een Vlaams gezin zal volgend jaar gemiddeld 140 euro meer uitgeven aan voedingsmiddelen in de supermarkt. Dat heeft de consumentenorganisatie Test-Aankoop berekend. De grote supermarktketens maakten onlangs bekend dat een paar honderd basisproducten 3 tot 30 procent duurder worden door de aanhoudende stijging van grondstofproducten. Het gaat vooral om voedingsmiddelen op basis van graan, melk, oliën en vetten.

“Het cijfer is berekend op basis van een Belgisch gezin met twee kinderen dat ‘normaal’ elk jaar ongeveer 6.100 euro aan voedingsmiddelen uitgeeft in de supermarkt”, aldus Jean-Philippe Ducart van Test-Aankoop. “Het gaat dus om een stijging van ongeveer 3 procent”.

De christelijke vakbond ACV liet nog weten “zeer verontrust” te zijn over de aangekondigde prijsstijgingen, en in het bijzonder voor voeding. “De werknemers hebben voor 2007-2008 opnieuw genoegen genomen met matige loonsverhogingen. De automatische koppeling van de lonen en uitkeringen aan de index vangt die prijsstijgingen voor een deel op. Maar dit volstaat niet”, luidt het.